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看上的，就是新鲜的打折商品
“在加德满都时，那里的面包房都是晚七时开始半价出售。原先以为只有当地人和我们去买，后来发现，许多来加都旅游的欧美游客也青睐打折面包。居然和我们一样，在快到七点时，众多老外开始在面包房前逡巡，并开始挑选中意的面包。店里的时钟刚到七点，立刻冲进去拿起托盘，抢购中意的面包。”
时下，北京天气越来越热，天黑得越来越晚，更多的年轻人开始出现在商场、卖场、超市的打烊前夕。在超市即将打烊的1个小时里才跨进超市，去买当天出炉的打折新鲜货品的人们，被人们归为“打烊购物症候群”。他们看上的，就是新鲜的打折商品，保质期就到明天，今天买回家，明天就大吃一顿！
新鲜的打烊生活
一天中什么时候超市人气最旺？如果稍加留意，你就会发现正确答案：赶在超市打烊前去购物的消费者明显偏多，人们聚集在生鲜柜台和果蔬柜台前，奋力挑选着刚刚打折的新鲜货。
他们就是不折不扣的打烊购物族。
超市的面积越开越大，包含的货品品种也越来越丰富，生鲜瓜果蔬菜，还有现场制作的面包甜点面食也无形中丰富着人们的购物篮。但是，这些现做现卖的产品那短暂的保质期却给人们出了小小难题，超市本身不可能掐算好正合适的卖出数量，通常是宁多不少，经过一天的销售，这剩下的一小部分如何处理也放上了思考日程……于是，超市打烊前把这些新鲜货品统统打个大折扣——一到七八点，不少超市柜台上的面包差不多有三分之二贴上了新价签，贴签面包都打了5折。打折的面包虽然没有刚出炉时的扑鼻鲜香，但如果想做第二天的早餐，新鲜出炉的面包本来就是不可能。于是，原来不想买的人产生了买的冲动，而原来只想买一份的顾客忍不住买了两份……卖的达到了清仓目的，买的得了便宜，一举两得！
面包、蔬菜、水果等食品由于不便储存，是晚上打折最狠的商品，通读这项规律，打烊购物族的规模日渐壮大。
打烊购物族特征 前辈：以中老年人居多，住家附近有一大型超市，晚上习惯散步遛弯，在超市打烊前一小时进入超市，对货品分布十分熟悉，轻车熟路走到要打折的货品区，柴米油盐，只要和过日子有联系的打折货品一律不放过。 新人类：随着“打烊购物群”的发展壮大，越来越多的中青力量开始进入。住家附近当然还要拥有一间大型超市，晚饭后的散步就是来超市抄底，新鲜水果和面包是她们的关注目标，而对于蔬菜之类兴趣缺缺。 热门打烊产品 面包：这是打烊产品的首推代表。短暂的保质期、喷香的奶油味道、低廉的促销价格，有什么理由不把它们作为第二天早上的一顿美味呢？ 寿司等现制食品：这是时尚人士爱好的一类产品，由于超市本身也有考虑，制作出来的数量也是偏少，偶尔可以碰到，一定不要错过！ 蔬菜：这可是这类症候群中骨灰级老前辈们的最爱。蔬菜过夜就会打蔫，菜相不好也会影响出售，索性在晚上清仓出去。 水果：水果就是好命，永远处在人人爱的位置。原本价格高昂的进口水果，处理时就是一堆撮；本来价格就不高的国产水果，晚间依旧参加了打烊活动。
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